今月の会席料理(2010.4月)
卯月のおしながき(五千円)
食前酒 自家製豆乳サワー
先付け 当館特製豆乳ゼリー
前菜 グリーンアスパラと大根のスティックフライのミント味噌添え
卵黄の味噌漬け
酢の物 五色野菜と穴子の生姜酢あんかけ
造り 桜鯛、カンパチ、平目、烏賊
蒸し物 鰆と春野菜の蒸篭蒸し
炊き合わせ 若竹煮
油物 当館名物串カツ 椎茸の海老詰め、蓮根の挟み揚げ、蒸し野菜の串カツ、
貝柱、海老
飯物 にぎり寿司
香の物 柚子入り大根
お菓子 苺の牛皮巻きのコンフィチール
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